傳統的餐飲食堂，員工多，排隊長，結算慢，隨著智慧食堂的出現，傳統的餐飲食堂也進行了升級。智慧食堂主打自助體驗，整個用餐過程，不管是排隊、點餐還是取餐、結賬，全靠消費者自助完成，就連菜品推薦、營銷方案也都由系統基于大數據自主完成。

　　無人自助智慧食堂并非概念上的“無人”，其核心意義是基于大數據、物聯網等互聯網技術對傳統業務流程進行優化乃至革新，滿足用戶的消費升級需求。

　　未來的餐飲業，無人自助智慧食堂會取代傳統餐廳嗎?當下傳統餐飲該如何突破并得到新生?這都是值得探討的話題。

　　餐飲行業的發展，從傳統到智能，智慧食堂從三大維度全面升級

　　首先是智慧食堂管理系統，通過智能終端設備，可以收集、分析和處理食堂的各項數據，包括庫存管理、人員管理、菜品供應、銷售數據、實時報表和統計分析等，實現全方位自動信息采集和及時有效的傳輸，實現食堂管理端和就餐用戶端的智能服務。

　　其次是智慧食堂終端硬件，包括檔口就餐、自助餐、無人值守、自選餐等等多場景設備所匹配智能識別結算設備，就餐者可以方便快捷地多方式選擇結算，避免誤算和排隊等繁瑣流程。

　　另外，食堂安全管理設備能夠準確追溯食材來源，確保食品安全。智慧食堂運營服務，利用大數據分析不斷改變備餐結構，創新服務模式，提升就餐用戶的就餐體驗，提高服務滿意度。

　　卓餐智慧食堂多年來為各企業、學校、機關單位等食堂提供就餐管理、后廚管理和供應鏈管理的一站式解決方案，如需了解更多關于智慧食堂的信息，可聯系：020-28186443卓餐智慧食堂。