近兩年，“智慧食堂”一詞出現得比較頻繁，其實很多人并不清楚“智慧食堂”的真正含義，今天小編就跟大家來解析一下，讓大家徹底弄清楚其中的彎彎繞繞。

　　要搞清楚什么是智慧食堂，就要先弄清楚傳統食堂的定義，傳統食堂一般具備以下特點：

　　1、傳統食堂基本都是在窗口陳列菜品，由專人負責打菜;

　　2、取餐結算一般都是用一張實體卡;

　　3、食堂就餐場景基本都是人擠人。

　　隨著現代生活節奏越來越快，生活品質越來越高，傳統食堂的弊端也逐漸體現出來：

　　1、實體卡攜帶不方便，沒有多元化的支付方式;

　　2、就餐現場擁擠，排隊時間長;

　　3、不方便管理，食物浪費情況嚴重。

　　再說回什么是智慧食堂?凡是能夠改進傳統食堂的弊端，促進就餐人員的體驗，優化就餐現場，提升管理效率的方式，就是所謂的智慧食堂。也許，各位看官會說我給的概念，太寬泛了，但是，實際情況確實如此。

　　每一個單位，每一個企業，每一個食堂的需求都是不一樣的。舉個例子，一個食堂改造成一個環境優美的自助餐式的樣子，這叫智慧食堂;而另一個食堂并沒有改造現場的就餐方式，但運用系統改造的方式，通過分析就餐人流、分析菜品受歡迎度，改善菜式，減少浪費，提高利潤，這樣的方式，當然也是智慧食堂呀，對嗎?

　　所以，我們可以這樣理解，運用各種軟硬件手段，提升食堂就餐體驗和管理者效率、利潤的方式，就是智慧食堂。

　　目前，智慧食堂的主要組成部分分為軟件和硬件，軟件能提供審批管理、評價消息、營養管理、優惠設置、餐券贈送、規則制定、送餐管理、統計中心等等功能，助力管理者降本增效;硬件部分能提供多種結算方式、多種取餐結算方式、多種就餐體驗，大大提升就餐人員的就餐體驗。

　　如果大家感興趣，我會陸續為大家講解各種智能設備的工作原理，也會為大家講解智慧食堂系統的各種賦能邏輯和實際應用。