有一句話是這樣說的——任何科技的進步，都會導致一部分丟失工作。那么，這句話應用在“智慧食堂”的賽道上，是否正確呢?我認為，對也不對!

　　說它對，是因為智慧食堂迭代傳統(tǒng)食堂，確實會因為優(yōu)化就餐流程，造成食堂服務人員減少。以一個一千人規(guī)模的食堂舉例，全方位布置智慧食堂，會減少食堂服務人員5-7人。

　　說它不對，是因為智慧食堂雖然會淘汰一些服務人員，但是，留下的基本都是精英人員，同時，會增加新的運營崗位，通過后臺的大數(shù)據(jù)分析，不斷優(yōu)化食堂菜式和運營，真正起到降本增效。

　　同時，智慧食堂是新興行業(yè)，能帶動更多的人進入這個行業(yè)，通過業(yè)洽談務能力在其中獲得豐厚的報酬;也有專業(yè)的餐飲公司，通過數(shù)據(jù)化運營不斷降本增效，獲得更多食堂承包的訂單，從而做大做強。

　　總的來說就是，智慧食堂會淘汰低質(zhì)量的勞動力，增加精英人員數(shù)量和收入;智慧食堂會淘汰粗糙運營的餐飲公司，讓更多精細化運營的餐飲公司找到更多的機會;智慧食堂更會在經(jīng)濟不景氣的當下，給更多有能力，有資源的的人帶來更多的機會。

　　各位看官，你們覺得智慧食堂的興起，是會造成更多的失業(yè)還是更多就業(yè)呢?到底是好是壞呢?

　　卓餐智慧食堂多年來為各企業(yè)、學校、機關(guān)單位等食堂提供就餐管理、后廚管理和供應鏈管理的一站式解決方案，如需了解更多關(guān)于智慧食堂的信息，可聯(lián)系：020-28186443卓餐智慧食堂。